أقدم كتاب طبخ
يعود هذا الأثر النادر إلى عام 1730 قبل الميلاد ،
تم اكتشافه و العثور في بلاد الرافدين.
وهو مكتوب على ثلاث ألواح حجرية باللغة المسمارية .
توجد هذه القطع الأثرية حاليآ في جامعة ييل وتحتوي على 35 وصفة ، اهمها مرق الدواجن والضأن.
أقدم كتاب طبخ
يعود هذا الأثر النادر إلى عام 1730 قبل الميلاد ،
تم اكتشافه و العثور في بلاد الرافدين.
وهو مكتوب على ثلاث ألواح حجرية باللغة المسمارية .
توجد هذه القطع الأثرية حاليآ في جامعة ييل وتحتوي على 35 وصفة ، اهمها مرق الدواجن والضأن.
